2012年4月2日(月)#115 50周年を迎えたキリンビール名古屋工場を見学

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キリンビール

●50周年を迎えたキリンビール名古屋工場を見学

キリンビール名古屋工場を見学キリンビール名古屋工場を見学

今回は黒岩室長とガヤだけコンビ(ゆんゆん&彩)がゆるりとキリンビール名古屋工場(キリンビアパーク名古屋)を工場見学。

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50周年を迎えリニューアルした名古屋工場を、ブルワリーガイドのお姉さんに案内していただきました。

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エスカレーターに乗ると、真上には実際に使われていた巨大なビールの樽が!
そして操業当時の写真と現在の写真を見比べられるブース。

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ビールの原料を学ぶブースでは、ビールの原料の麦芽とホップの香りをチェックした後、ARという最新映像技術にびっくり!

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続いて実際の大きな窯を見学した後、発酵前の麦汁を試飲。
その味は意外に美味しい!ということで全て飲み干す黒岩室長。
*ただし見学時にご提供できない場合もあるそうです

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続いて特殊映像を使った工場長の挨拶を聞き、実際のビールが入った巨大なタンク群を見たりと、うまく演出された見学コースを楽しむ一行。

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発酵、ろ過の過程、パッケージングの様子を学んだりと工場見学を一通りしっかり楽しみました。

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見学の後は、工場直送のビールを試飲。思わず「美味い!」
キリンラガーとキリン一番搾りの2種のビールをなんと無料で3杯まで試飲できるそうですよ!
車の方や、お酒が飲めない方にはノンアルコールビールやジュース・お茶もあります。

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その後一行は敷地内にある地産地消の絶品メニューを味わえるレストラン「ブルワリーハウス」に移動。

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美味しいビールと食事を御用意していただきました。

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・(左)桜ダイと春あさりのワイン蒸
・(右)菜ノ花と鶏肉のカシューナッツペペロンチーニ

<以上は4/20までの期間限定「春のうららコース」3,500円(税込)から>
・シェフおまかせ 本日のオードブル
・ローストビーフサラダ
・山菜とアンチョビのピザ
・桜ダイと春あさりのワイン蒸
・菜ノ花と鶏肉のカシューナッツペペロンチーニ
・うめしその茶わんむし
・紅タコの炊き込みごはん
・シェフおまかせ デザート

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(左)明宝ハムとモッツァレラチーズのジェノバ風 997円
(右)奥美濃古地鶏の信長焼き 997円
・キリン一番搾り生ビール、ラガービール(工場直送) グラス 399円 ジョッキ504円

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ガヤだけコンビには、見学で学んだ知識をクイズ形式で確認するも、やはり正解とはならず。
あまり知識は頭に入っていませんでしたが、美味しいビールとお料理の味はしっかり記憶に刻みました。

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キリンビアパーク名古屋
愛知県清須市寺野花笠100
TEL:052-408-2000

ご予約受付時間:9時30分~16時
※月曜休館日(祝日の場合は翌平日)

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■「BREWER'S HOUSE(ブルワーズハウス)」
営業時間 11:00~22:00
TEL:052-400-8260
月曜定休日

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